着剂是使食品着和改善食品泽的食品添加剂，通常包括合成素和食用天然素2大类，那么着剂作用有哪些呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

作用一、使制品美观

一般树脂都为白，所制成的制品必定泽单调，再加入着剂后，便使制品颜变得鲜艳、美观，从而提高了制品的商业价值。

作用二、便于区分

许多制品，如电线导线，为安装接线方便也要求用不同颜的塑胶原料做绝缘包皮，以便于区分各种不同的使用性能，使之明晰可辨。

作用三、着剂选择合适

可以改善制品的耐候性、力学性能、润滑性、光学性能、电性能等，可见，着剂有着较广泛的作用。

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